Соев Протеин-Soy Protein-Soybean

Магазин за хранителни добавки в София-къде има хранителна добавка соев протеин,Soy Protein на прах

четвъртък, 13 ноември 2014 г.

Соеви храни-продукти от соя и соев протеин

 
Соеви храни и Протеин от Соя


Soyfoods отдавна са ценени сред вегетарианците, както храни източник с високо съдържание на протеин.Соята се различава значително в макро-хранително съдържание от други бобови растения.като съдържание на мазнини и протеини, и ниско количество въглехидрати. През последните години,Соя и специфичните соеви съставки, особено изофлавони,са предмет на много научните изследвания.Над 2000 проучвания и изследвания свързани със соя и соеви  продукти се публикуват ежегодно.Тези изследвания се фокусират предимно върху ползите, които Soyfoods могат да предоставят за здравето на човек ,свързани с тяхното съдържание на уникално полезни хранителни вещества. Има особен интерес към ролята, която Соевите храни и продукти, за намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания, остеопороза и някои форми на рак.Въпреки това,естрогено-подобни ефекти на изофлавони, наблюдавани при проучвания,изразиха загриженост за потенциалните вредни ефекти от консумацията на soyfood.Тук ще разгледаме въпроси, свързани със соя, препоръки за оптимални количества за прием,потенциалните противопоказания за прием на соя ,соеви продукти и соев протеин.






източници на протеин при вегетарианци



При разглеждането на доказателства от проучвания ,които сочат, че, с изключение на тези лица които имат алергия към соевия протеин, Soyfoods може да играе изключително полезна роля в хранителния режим на вегетарианците.

Опасенията за нежелани реакции от прием на hranitelnidobaki със соев протеин, които не са подкрепени от клинични проучвания са неоснователни. При вегетарианци, прием на хранителни добавки със соев протеин, може да достигне от два до четири порции от по 30 грама, на ден.
Fhl.bg - онлайн хранителни добавки

сряда, 12 ноември 2014 г.

Соеви храни-соев протеин и Изофлавоните

Соев протеин и  Соя изофлавони

Соеви изофлавони странични ефекти


Приблизително 2000 документа и публикации от изследвания свързани със соевите продукти-продукти които съдържат соя (соеви храни и соев протеин), се публикуват ежегодно,те са насочени предимно към превенция на някои хронични заболявания. Има особен интерес в разбирането на възможни защитни ефекти на соев протеин, срещу болест на сърцето-сърдечно-съдови заболявания, остеопороза,и някои форми на рак,както и влиянието на соев протеин при менопауза и горещи вълни.Интересът се подхранва до голяма степен от факта, че сред често консумираните храни, соя и храни, и произведени от тях са уникални хранителни източници на изофлавони.Повече от половината публикации всяка година се разглеждат конкретно тези соеви съставки, които са естествени diphenolic-дифенолни съединения,и се свързват с естрогенните рецептори.

соеви протеини и продукти от соя


Въпреки че изофлавоните-соя изофлавони са свързани с определени ползи за здравето, те са и в основата на някои от най-новите полемиките около Soyfoods и дават повод за известна несигурност сред вегетарианците, и здравните специалисти, за достойнствата от добавяне на соев протеин към диетата.

Тъй като вегетарианците и особено веганите са обикновено потребителите,които най-често използват соеви протеини и продукти от соя, е важно да се обърне внимание на последствията за здравето от добавяне Soyfoods. Трябва да се има предвид ,че някои от хората които приемат соеви храни и протеини от соя, изоставят напълно всички или поне някои видове животински продукти от диетата си.

За това ще разгледаме въпроси, свързани със соя (соеви храни и соев протеин),  и хроничен риск от заболяване,  препоръки за прием и  възможните противопоказания. Тъй като в момента има достатъчно количества клинични и епидемиологични данни за решаване на тези въпроси, ще се опитаме да синтезираме най-основните и съществени от тях.

 Изофлавони са подклас на флавоноиди, но с много по-ограничено разпространение в природата. Съдържащите се в соя и неферментирали соеви храни, изофлавони са предимно под формата на β-гликозиди (по-малко от 2% присъства като агликон). Трите соеви изофлавони, генистеин, даидзеин и глицитеин и различните им форми гликозиди допринасят за приблизително 50, 40, и 10 процента съответно, от общото съдържание на изофлавони. Общото правило за определяне на съдържанието на изофлавони на традиционните соя (соеви храни и соев протеин), е многократно на грам протеин в тази храна от 3.5 мг.Това съотношение е резултат то високо преработени соеви продукти, тъй като по време на обработката,значителна част от съдържанието на изофлавон може да бъде изгубено.

Плазмените нива на изофлавони се увеличават в пряка зависимост от количеството погълнати храни от соя (соеви храни и соев протеин), Дори и при по-висок прием, понякога при усвояване може да станат по-малко ефективени .Тъй като полуживота им е около 6 до 8 часа, в рамките на 24 часа от консумацията на соя (соеви храни и соев протеин),повечето изофлавони се отделят от тялото.
Fhl.bg - онлайн хранителни добавки